El día 16 de octubre se celebrará internacionalmente el día contra McDonald's, la más grande cadena de comida rápida del mundo, que cuenta con más de 30.000 restaurantes en 119 países; que "alimentan" a diario a más de 50 millones de personas. La protesta está vinculada a la insostenible y poco ecológica opción de alimentarse de una comida que se produce de manera cruel (por la matanza industrial de animales), que es ecológicamente insustentable (por la deforestación y pérdida de diversidad biológica asociada a la plantación de pienso para ganado) y que atenta contra la salud de las personas. Infórmate con las asociaciones animalistas/vegs de tu país/comunidad.

Leo en algunas etiquetas alimentarias: "Amarillo crepúsculo", "tartrazina", "colorante alimentario E-120"... ¿Qué significan estas palabras? La industria alimentaria adiciona ingredientes de los que muchas veces desconocemos su origen o sus componentes. Este es un tema especialmente delicado para las personas que siguen una dieta vegana, la que -a diferencia de la vegetariana- excluye cualquier ingrediente/aditivo de origen animal de su dieta. Acá ofrezco un listado de algunos ingredientes de origen animal que nos puede servir de guía a la hora de hacer nuestras compras.

La mayor celebración de las fiestas patrias en Chile, al modo tradicional de las fondas pero sin sufrimiento animal: La Fonda del Huaso Vegetariano. Este domingo 17 de septiembre, desde las 18.00 horas en el Café "La Folie" (Catedral 2326, Barrio Brasil, Metro Cumming), Santiago de Chile. Preventa entradas (en el café): $1.000, el mismo día del evento: $1.500, general.

"Por un septiembre libre de crueldad".

Comienza a llegar la primavera al hemisferio sur, y con ella las flores, el calor... y esas temidas visitas inesperadas: plagas u oleadas de hormigas, cucarachas, arañas, mosquitos. Esos, sumados a las ratas o ratones, pájaros y otros animalitos que eventualmente se dejan caer por casa y que hacen la vida un poco más difícil... son éticamente repelibles si siguen alguno de estos consejos.

El embarazo es una de las etapas más importantes en la vida de toda mujer. En él requiere de mucha calma y tranquilidad para poder asimilar los cambios psíquicos y físicos que el crecimiento de su bebé implica. En una sociedad especista, una embarazada que quiera seguir una dieta vegana o vegetariana, encontrará muchas resistencias, centradas principalmente en los mitos nutricionales de las personas omnívoras. En este artículo, algunos consejos para las mujeres que quieran vivir su embarazo sin crueldad y sin poner en riesgo su salud ni la de su bebé.

Porque para crear vida no es necesario quitar vida.