Bajo el título "¿Qué come el Mundo?", el fotógrafo Peter Menzel ha retratado a diferentes familias alrededor del mundo, para mostrar las diferencias alimentarias y nutricionales entre pobres y ricos, entre el norte y el sur, entre oriente y occidente.
Peter Menzel, fotógrafo de nivel internacional que se desenvuelve en el ámbito científico, cultural y medio ambiental, ha desarrollado un interesante proyecto llamado "¿Qué come el Mundo?", en el que fotografía a diferentes familias del mundo junto a toda la comida que consumen durante una semana. Para ello, ha pedido a las familias hacer un cálculo de cuánto comen y beben semanalmente, y les ha fotografiado junto a la compra meticulosamente ordenada sobre una mesa, en una especie de retrato familiar.
Los resultados son sorprendentes: ver las diferencias no sólo de costos (cuánto gasta semanalmente cada familia en sus alimentos), sino también los diferentes tipos de productos que consumen son datos muy reveladores. Mientras las familias canadienses, alemanas o estadounidenses comen mucha comida envasada, las familias de África o América Latina consumen muchos productos naturales y sin procesar.
Es un interesante ejercicio visualizar las diferencias y extraer las propias conclusiones respecto a lo que significa la riqueza, el mal llamado "desarrollo" y el acceso a diferentes tipos de alimentos para todas las personas.
Mira este interesante reportaje gráfico en este enlace.
Fuente: Time. Fuente fotografía: Libro "A Hungry Planet" de Peter Menzel.
no salga con el comentario de superioridad, ke si se pone a pensar, el hombre no hace nada bueno por el planeta. tampoko salga con el comentario religioso, por ke al parecer, jamas a abierto una biblia. si lo hace, se dara cuenta ke Dios no creo a los animales para ser devorados por el hombre, si no ke los creo con el fin de crear compañia idonea a Adan, antes de crear a Eva, cuando estos fueron expulsados del eden, pasaron una serie de sucesos ke espero leas, ke hiso ke Dios se arrepintiera de crear al hombre (sale casi textual)y luego del diluvio les dio libre albedrio por ke se dio cuenta ke el hombre siempre tenderia hacia la maldad, por eso los ke seran salvo seran akellos ke no caigan en esa maldad(lo digo en concepto general) (ahi recien les dio permiso para ke se coman a los animales, pero en un sentido de "hagan la wea ke kieran").
Soy estudiante de medicina y en la universidad a la que asisto siempre me han criticado el hecho de que yo sea vegetariano, dicen que yo como medico como voy a desaprovechar las ventajas nutricionales de la cerne y etc...
Ps quise informarme mas sobre eltema y di con un médico Homeopata y le pregunte sobre cual era su opinion sobre el vegetarianismoy me dijo: " El hombre como tal NO deberia consumir carne por esta sencilla razon, Los animales carnivoros necesitan de un sistema digestivo (en especial color o intenstino grueso) corto ya que lkas carnes cuando son digeridas producen cantidades de toxinas que hacen daño a su organizmo, por lo tanto su sistema digestivo debeser corto para que esta carne salga del cuerpo lo antes posible.
El hombre No cuenta con un sistema digestivo corto y su colon es extremadamente largfo lo que hace que estas toxinas sean absorbidas por el organismo y causen en tiempo futuro varias enfermedades."
Por lo tanto el hombre NO deberia consumir carne...
Espero que esto le sirva a alguien que siga pensando que los animales estan hechos para el hombre...
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